発酵食品を積極的にとると健康的なようです!

発酵食品のことを話す

私が最近実行しているのが

発酵食品を摂取する健康法でもあります!

 

日々食べる3食の食事に発酵食品を必ず取り入れようと決めている。おおざっぱな感じで取り組んでいますが、この生活を始めるようになってからというもの、悩みでもあった便秘が解消されているのには驚いているのです!

 

私が摂取をする定番の発酵食品はというと、お味噌汁などのお味噌を使ったおかず、キムチ、納豆、ヨーグルト、天然酵母のパン、ぬか漬けなどなどです。どれも市販で普通に売っていたりするので取り入れやすいのです。

 

そして、気をつけないといけないのは発酵力がなくならないように食べるということです。

 

高温で調理をし続けるとせっかくの発酵食品の良い効果がなくなってしまうので、お味噌汁のお味噌を溶くときも火を止めて、少し温度が下がった時にお味噌を溶かすようにしたりして工夫をしています。例えば豚キムチを作ったりする時も火を止めてから最後にキムチを投入したりするのです。

 

小さなコツの積み重ねで腸内環境がよくなったせいか便秘解消をし、
そして、悩みでもあった肌荒れも解消されていたりするので、
発酵食品を取り入れる生活というのは健康的生活につながると実感している日々でもあります。

 

自然と取り入れやすいのでこれからもずっと続けていこうかなと思っている私です。

 

ちなみに醗酵食品と言えば、酵素も豊富に含まれています。
そんな酵素を効率よく摂るためにオススメなのが、酵素ドリンクです。
私も毎日1回は飲むようにしていますが、いい感じですよ。

 

おすすめはこの酵素ドリンクです。
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